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Filets d'asperges grillés

La cuisson au four est la méthode la plus simple de cuisson des filets de flétan.Dans ce plat, le flétan et les asperges sont enduits d'ail et de fromage frais haché, donc c'est & # 39;C'est délicieux.


valeur nutritive: le filet de flétan est une viande maigre, dure et douce, avec un goût doux.Les filets de flétan sont riches en protéines et contiennent beaucoup d'acides gras Oméga - 3;Ne mangez pas de filets d'ormeaux, vous pouvez utiliser de la perche, de la morue ou du flétan avec des asperges, de l'ail, de l'huile d'olive et du fromage.


ingrédients;Préparation: 500 g de filets de flétan provenant d'un fournisseur direct fiable de produits congelés 400 g d'asperges, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 / 4 cuillère à café de poivre noir, 6 clous de girofle à l'ail, fromage frais, 2 cuillères à soupe de persil frais haché.


comment faire cuire les filets de flétan au four: préchauffer d'abord le four, puis placer les filets de flétan au milieu du four et faire un cercle d'asperges.Badigeonner les filets de flétan et les asperges d'huile d'olive, saupoudrer abondamment de sel et de poivre noir haché et couvrir d'ail haché et de fromage.Cuire 15 minutes jusqu'à ce que les filets de flétan soient finement tranchés.


petit conseil: en tant que poisson maigre, les filets de flétan sont faciles à cuire au - dessus de la tête (parce qu'ils séchent rapidement), alors servez - les immédiatement après la cuisson pour éviter de sécher.Ne mettez pas les filets de flétan grillés sur l'armoire et ne les chauffez pas au micro - ondes.Servir immédiatement après la cuisson;

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