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Comment faire cuire l'okra frit

L'okra est un aliment délicieux.Nous le voyons souvent sur le marché des légumes.Mais vous ne savez peut - être pas que l'okra a aussi le titre de roi des légumes.L'okra que nous mangeons souvent peut être bouilli ou frit avec des œufs.Je n'ai peut - être pas mangé d'okra frit.Voici quelques façons de faire frire l'okra.


I.Méthode de cuisson de l'okra frit


ingrédients: okra frais (découpé en petits morceaux dans un contenant de 1 L), 1 oeuf de grande taille, 1 / 2 cuillère à café de sel ou une quantité appropriée, 1 / 8 cuillère à café de poivre ou une quantité appropriée, oignon ou ail en poudre (facultatif) 1 / 4 cuillère à café ou une quantité appropriée(si l'ail n'est pas haché, il peut être pressé à l'aide d'une presse à ail), 1 / 2 tasse d'amidon de maïs, 1 / 2 tasse d'huile végétale. Si vous voulez un délicieux okra jaune frit , préparez - les à l'avance. 1. Rincez le okra jaune frais avec beaucoup d'eau et essuyez - le avec un tampon de nettoyage avant de le sécher.


2. Retirez la tête et la queue et coupez en petits morceaux, environÉpaisseur de la manche du pouce. (pour ceux qui sont légèrement difficiles à toucher et à couper avec un couteau, n'hésitez pas à les jeter dans la poubelle)


3. Peler la coquille de l'oeuf, remuer doucement, verser dans un contenant d'okra et remuer de sorte que la solution d'oeuf soit suspendue à l'okra.


4. Ajouter le sel, le poivre, la poudre d'ail et l'amidon de maïs et remuer uniformément.


5. Ajouter l'huile à la casserole et chauffer à feu moyen - élevé. Pour tester la température de l'huile, ajouter un mètre.L'okra jaune. S'il y a des bulles autour de l'okra, la température de l'huile est appropriée. Verser la moitié de l'okra mélangé et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Verser le reste de l'okra, faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis déposer sur une assiette.


6. Il peut être consommé sans sauce et a un bon goût. Ceux qui se sentent bienValeur nutritive de l'okra jaune


bénéfique pour le tractus gastro - intestinal


l'okra jaune contient de grandes quantités de pectine et de Polysaccharides qui peuvent favoriser le péristaltisme de notre tractus gastro - intestinalIl protège la paroi de l'estomac, augmente l'appétit, améliore la constipation et la dyspepsie. L'okra a également un effet protecteur sur le foie, de sorte que les personnes en mauvaise santé gastro - intestinale et les patients atteints d'hépatite chronique peuvent souvent manger de l'okra.


2. L'okra est un bon supplément de calcium


La teneur en calcium de l'okra jaune est comparable à celle du lait frais. De plus, la teneur en acide oxalique de l'okra jaune est très faible, de sorte que son taux d'absorption de calcium dans notre corps est plus élevé que celui du lait. L'okra jaune est une source naturelle et idéale de calcium, particulièrement pour ceux qui ont besoin d'un supplément de calcium.


3. Nourrir les reins et la pressionEssence concentrée


graines d'okra jaune et les substances visqueuses qu'elles contiennent ont pour effet de nourrir les reins et de promouvoir la spermatogenèse. Ceci aide à améliorer certaines maladies masculines telles que les maladies de la prostate et l'insuffisance rénale. Okra jaune a également un fort effet anti - fatigue et est donc particulièrement approprié pour vousRéduction des graisses


tout comme


carotte ronde


, l'okra jaune est pauvre en graisses, faible en calories et riche en protéines et en vitamines. L'okra jaune est devenu l'aliment préféré des diététistes. La consommation d'okra jaune pendant la perte de poids peut non seulement contrôler l'apport calorique, mais aussi compléter les vitamines nécessaires5. Cosmétologie et soins de la peau


okra est riche en vitamine C et a des effets de blanchiment et d'anti - oxydation pour rendre notre peau claire, délicate et brillante.



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